Opis

Bezglutenowa mąka gryczana uzyskana z pełnego ziarna kaszy gryczanej. Nadaje się do wypieku chleba, gofrów, blin, naleśników, i in. 

• Skład: mąka gryczana
  
• 1 kg w torebce papierowej
• Bez glutenu, bez glifosatu
• Z gryki ekologicznej
• mielona na wolno obracających się kamiennych żarnach 
• z ostatnich zbiorów
• świeżo mielona na Twoje zamówienie
• Sposób przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu 

Sprawdź tutaj rabat przy zakupie 5×1 kg na raz: https://kaszarnia.zakupydlazdrowia.pl/bezglutenowa-maka-gryczana-5kg/

Bezglutenowa mąka gryczana 1kg – Kaszarnia Włodowo

Bezglutenowa mąka gryczana 1kg to produkt z Kaszarni Włodowo, wytwarzany z pełnych, starannie wyselekcjonowanych ziaren kaszy gryczanej. Dzięki wolnemu mieleniu w kamiennych żarnach zachowuje naturalne właściwości i bogactwo odżywcze gryki. Idealna do pieczenia chleba, gofrów, blinów, naleśników oraz wielu wypieków i dań – szczególnie w diecie bezglutenowej.

Zastosowanie bezglutenowej mąki gryczanej

• Wypiek domowego chleba bezglutenowego

• Przygotowanie naleśników, blinów czy gofrów

• Składnik ciast, ciasteczek i muffinek dla osób z nietolerancją glutenu

• Zagęszczanie zup i sosów

• Pancakes i placuszki dla dzieci

Właściwości zdrowotne

Mąka gryczana to źródło białka, błonnika i minerałów: magnezu, fosforu, potasu oraz witamin z grupy B. Produkt jest bezglutenowy, wolny od glifosatu – doskonały dla osób z celiakią, alergiami i dbających o zdrową dietę.

Opakowanie: 1 kg w praktycznej torebce – świeżość i wygoda na co dzień.

Sposób przechowywania: Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, by zachować walory smakowe i jakość.

Skład: 100% mąka gryczana.

Dlaczego warto wybrać mąkę z Kaszarni Włodowo?

• Własna produkcja od A do Z

• Brak glutenu i glifosatu

• Świeżo obłuszczona kasza

• Wysoka jakość

Polifenole i rutyna w bezglutenowej mące gryczanej 1kg

Bezglutenowa mąka gryczana jest bogatym źródłem polifenoli i rutyny – potężnych antyoksydantów naturalnie występujących w kaszy gryczanej. Polifenole chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i wolnymi rodnikami, wspierając regenerację tkanek i adaptację organizmu.

Rutyna wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, poprawia ich elastyczność, wspomaga krążenie krwi i może pomagać w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia. Działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, idealna dla zdrowia sercowo-naczyniowego.

Polifenole wspierają układ immunologiczny i zmniejszają stan zapalny – badania potwierdzają korzyści z regularnego spożycia. Dzięki wolnemu mieleniu w kamiennych żarnach mąka z Kaszarni Włodowo zachowuje maksimum tych bioaktywnych substancji. Rutyna poprawia też absorpcję witaminy C, co wzmacnia jej działanie.

Polifenole i rutyna działają synergistycznie, czyniąc mąkę gryczaną skarbem zdrowotnym dla całej rodziny – zwłaszcza na diecie bezglutenowej.

Mąka gryczana – naturalna alternatywa dla pszennych produktów

W erze rosnącej świadomości zdrowotnej bezglutenowa mąka gryczana z Kaszarni Włodowo to doskonała alternatywa dla glutenu. Eksperymentuj z nowym smakiem: ziemistym, aromatycznym i bogatszym niż pszenne wypieki. Idealna do domowego pieczenia!

Przepis na bezglutenowe naleśniki gryczane (4 porcje)

Mieszaj 1 szklankę mąki gryczanej z Kaszarni Włodowo, 2 jajkami, 1,5 szklanki mleka (lub roślinnego), szczyptą soli i cukru. Lekko rozgrzej patelnię z masłem, wylewaj cienkie porcje ciasta i smaż z obu stron na złoto (ok. 2 min na stronę). Podawaj z twarogiem, owocami, jogurtem czy miodem –  aromatyczne i zdrowe! Porcja na start z naszą mąką 1kg wystarczy na kilkadziesiąt naleśników.